Hem » Restaurang » Våra menyer
Våra menyer
Vad är du sugen på? Här hittar ni aktuella menyer för lunch samt middag.
Öppettider
Öppet varje dag
Lunch: 12.00-15.00
Middag: 18:00 – sent
Boka gärna bord här eller via kontaktuppgifterna nedan
0522 – 60 44 00
bokning@bokenaset.com
Västersalt
Bistromeny - lunch
BOKENÄSET RÄKMACKA 260
Levainbröd, krispig sallad, dillmajonnäs, handskalade MSC-räkor, ägg, picklad rödlök, citron & dill
BOKEBURGARE 275
Saftig högrevsburgare i briochebröd, smält cheddar, picklad rödlök & srirachamajonnäs serveras med krispiga pommes frites & aioli
MOULES FRITES 275
Blåmusslor i vitvinsbuljong med chili, limeblad & grädde serveras med pommes frites & aioli
BOKENÄSETS FISK -& SKALDJURSSOPPA 285
hummervelouté med torskrygg, MSC-räkor & blåmusslor serveras med aioli & bröd
CEASARSALLAD 250/275/245
Klassisk romansallad, parmesan, tomat, rödlök, krutonger & parmesandressing - välj mellan kyckling, räkor eller halloumi
PANINI (SERVERAS HELA DAGEN) 95
Välj mellan: Mozzarella & tomat, kebab eller BBQ kyckling & bacon
Västersalt
FÖRRÄTTER
HUSETS LILLA RÄKMACKA 145
Levainbröd, krispig sallad, dillmajonnäs, handskalade MSC-räkor, ägg, picklad rödlök, citron & dill
TOAST SKAGEN 130
Handskalade MSC-räkor, serveras på smörstekt bröd
SPARRISSOPPA 130
Somrig soppa med crunch & örtolja
VARMRÄTTER
BOKEBURGARE 275
Saftig högrevsburgare i briochebröd, smält cheddar, picklad rödlök & srirachamajonnäs serveras med krispiga pommes frites & aioli
HUSETS FISK -& SKALDJURSSOPPA 285
Smakrik hummervelouté med torskrygg, MSC-räkor & blåmusslor serveras med aioli & bröd
ÖRTBAKAD SPETSKÅL (VEGANSK) 245
Färskpotatis, örtolja & sommarprimörer. Serveras med vitvinssås på havre & örter
SVENSK RYGGBIFF 375
Grillad ryggbiff med ljummen potatissallad, chimichurri, dragon- & chilimajonnäs samt säsongens grönsaker
MSC MÄRKT TORSKRYGG 375
Smörbakad torsk med vitvinssås, örtolja, färskpotatis & sommargrönt
MOULES FRITES 275
Blåmusslor i vitvinsbuljong med chili, limeblad & grädde serveras med pommes frites & aioli
RÄKLÅDA (SERVERAS HELA DAGEN, ÄVEN I GLASSKIOSKEN)
Räkor, bröd & aioli
DESSERTER
BROWNIE MED JORDGUBBAR & VANILJGLASS 150
Fudgy chokladbrownie, färska jordgubbar & len vaniljglass
CRÉME BRÛLÉE MED JORDGUBBAR 150
Klassisk crème brûlée med basilika- och Cointreau-marinerade jordgubbar
1, 2 ELLER 3 KULOR GLASS 35/55/67
Välj mellan: päronbris, Mjölkchoklad, Vanilj, Hallonsaltlakrits, hallonsorbet (laktosfria) Körsbär, punch russin, fizzydizzy (innehåller laktos)