vestligt salt

Bokenäsets hjemlige restaurant, hvor den storslåede udsigt giver smag

Dette fantastiske sted på jorden er med os i alt, hvad vi foretager os, selv i restauranten opkaldt efter det salte Vesterhav udenfor.

Vores menukort er så vidt muligt baseret på sæsonens økologiske og lokalproducerede råvarer. Al den fisk vi serverer er MSC-mærket og alt kødet kommer fra vores nærmeste nabo. Med dette som udgangspunkt serverer vi førsteklasses morgenmad, frokost og aftensmad i hyggelige omgivelser, der går i saltdryssede blågrønne toner, hvor messingaccenter skinner med bølgernes glimmer og træelementer, der minder om de bohuslänske skove. .

Vi anbefaler altid bordreservationer, da vi ofte kan tegnes af større lukkede selskaber, fuldt bookes til hverdag eller har lukket på bestemte dage for at optimere vores forretning - men alle er altid hjerteligt og hjerteligt velkomne og vi tager varmt imod din booking via +46(0)522-604400 eller reservation@bokenaset.com

Varm velkomst!