Til indhold på siden

Vores menuer

Hvad længes du efter? Her finder du aktuelle menuer til frokost og aftensmad.

Åbningstider

Åbent fredag og lørdag aften fra kl.
Lørdag frokost kl 12-15.

Bestil venligst bord her eller via kontaktoplysningerne nedenfor
0522 – 60 44 00
reservation@bokenaset.com

Serveres 12.00-15.00

vestligt salt

Frokost menu
KALVØFF 179

Flødesauce, råstegte tyttebær, syltet agurk og ristede kartofler

PASTA LINGUINE 195

Håndpillede rejer, muslinger, toppet med friskrevet parmesan

PASTA LINGUINE - VEGETAR 165

Grøntsager, toppet med friskrevet parmesan

UGENS VEGETARSUPPE 95

Serveres med brød

Fredag og lørdag fra kl

vestligt salt

STARTER
CLAM CHOWDER 135

Cremet muslingesuppe serveret med parmesan gratin brød

BEDE CARPACCIO 130

Serveres med fetaost, urteolie og ristede valnødder

LAKSETÆRTER 145

Serveres med avocado, sesamolie, frø, rødløg, sprød salat, ingefærmayonnaise

VARMT RADE
RUTABAGA 280

Stegt majroer, Brunet smørcreme, Brusekartofler, Julienne på rodfrugter

BØF RYG 335

Lav temperatur, pommes frites Anna, Stegt kål, Fløde på søde kartofler og rødvinssauce

FISK taknemmelighed 335

Hummer veoulté, Julienne på rodfrugter, Marinerede håndpillede rejer

HUS FISKESUPPE 335

Torskerygg, Håndpillede rejer. Muslinger, parmesan brød. Aioli

DESSERT
BROWNIES 130

Brownie toppet med vanillecreme og hindbærsorbet

ANANAS CARPACCIO 130

Carpaccio på marineret ananas, kokoscreme, saltristede pinjekerner

ESPRESSO COGNAC TRØFFEL 175

Espresso, Grönstedt's, 2 trøfler

vestligt salt

STARTER
LAKSETÆRTER

Avocado, sesamolie, ingefærmayonnaise, sprød salat

VARMT RADE
FISK taknemmelighed

Hummer velouté, rodfrugter, marinerede rejer

DESSERT
Ananas Carpaccio

Marineret ananas, kokoscreme, saltristede jordnødder

vestligt salt

STARTER
LAKSETÆRTER

Avocado, sesamolie, ingefærmayonnaise, sprød salat

VARMT RADE
BØF RYG

Lav temperatur, pommes frites Anna, Stegt Kål, fløde på sød kartoffel og rødvinssauce

DESSERT
Ananas Carpaccio

Marineret ananas, kokoscreme, saltristede jordnødder