Til indhold på siden
Pressemeddelelse: Bokenäs Hotell & Konferens AB har fået nye ejere.
læs mere her

Vores menuer

Hvad længes du efter? Her finder du aktuelle menuer til frokost og aftensmad.

Åbningstider

Åbent fredag og lørdag aften fra kl.
Lørdag frokost kl 12-15.

Bestil venligst bord her eller via kontaktoplysningerne nedenfor
0522 – 60 44 00
reservation@bokenaset.com

Serveres 12.00-15.00

vestligt salt

Frokost menu
Husets köttbullar 229

Svensk nötfärs, gräddsås, lingon, picklad gurka, potatispuré

FISH 'N CHIPS 260

MSC-märkt torskrygg, pommes frites, curryremoulad, sallad

RÄKMACKA HEL 120 g räkor 260

Handskalade räkor, Levainbröd, Dillmajonäs, Picklad lök, sallad, ägg, dill Halv 70 gr räkor 145

CEASARSALLAD HALLOUMI 240

Romansallad, Tomat, Rödlök, färskriven parmesan, dressing

Fredag og lørdag fra kl

vestligt salt

STARTER
BOKENÄSETS TOAST SKAGEN 130

MSC-märkta handskalade räkor serveras på smörstekt bröd

COPPA DI PARMA 130

Serveras med pepparrotsmajonäs, ruccola, rostad kapris, parmesanflakes

CARPACCIO PÅ GULBETOR 145

Serveras med pepparrotsmajonäs, ruccola, rostad kapris, parmesanflakes

HUSETS FISKSOPPA 1/2 185

Torsk, Lax, MSC-märkta handskalade räkor, blåmusslor, parmesanbröd, aioli

VARMT RADE
UGNSBAKAD TORSKRYGG 375

Msc-märkt torskrygg toppas med rödpesto, brynt Teriyakismör, vårprimörer, picklad gurka, potatispuré

SVENSK MAJSKYCKLINGFILÉ 295

Serveras med rödvinssky smaksatt med rosmarin, sotad lök, potatiskaka

PANKOFRITERAD SPETSKÅL 245

Brynt smör, sotad lök, vårprimörer, potatispuré

HUS FISKESUPPE 285

Torsk, Lax, MSC-märkta handskalade räkor, blåmusslor, parmesanbröd, aioli

DESSERT
VIT CHOKLADPANNACOTTA 120

Toppad med bärcoulis

BROWNIES 120

Med lättvispad vaniljgrädde samt hallonsorbet

ESPRESSO COGNAC TRØFFEL 175

Espresso, 2 cl Grönstedts, 2 tryffel

vestligt salt

STARTER
BOKENÄSETS TOAST SKAGEN

MSC-märkta handskalade räkor serveras på smörstekt bröd

VARMT RADE
SVENSK MAJSKYCKLINGFILÉ

Serveras med rödvinssky smaksatt med rosmarin, sotad lök, potatiskaka

DESSERT
BROWNIES

Med lättvispad vaniljgrädde samt hallonsorbet

vestligt salt

STARTER
COPPA DI PARMA

Serveras med pepparrotsmajonäs, ruccola, rostad kapris, parmesanflakes

VARMT RADE
UGNSBAKAD TORSKRYGG

Msc-märkt torskrygg toppas med rödpesto, brynt Teriyakismör, vårprimörer, picklad gurka, potatispuré

DESSERT
VIT CHOKLADPANNACOTTA

Toppad med bärcoulis