Hjem » Restaurant » Vores menuer
Vores menuer
Hvad længes du efter? Her finder du aktuelle menuer til frokost og aftensmad.
Åbningstider
Åbent fredag og lørdag aften fra kl.
Lørdag frokost kl 12-15.
Bestil venligst bord her eller via kontaktoplysningerne nedenfor
0522 – 60 44 00
reservation@bokenaset.com
vestligt salt
Frokost menu
HUSET FISH ́N CHIPS 195
Serveres med dansk remouladesauce, pommes frites og sprød salat
BOKENÄSETS KALVØF 185
Serveres med rå stegte tyttebær, syltet agurk med kartoffelmos
PASTASVAMPE - VEGETARISK 175
Linguine serveres med svampekompot og toppet med Grana Pandano
vestligt salt
Forret
PEANUT COOK SUPPE - kan spises vegetarisk 125 (vegetarisk 110)
Serveres med stegte serranosmulder og brød
GUL CARPACCIO - vegetarisk tilgængelig 125 (vegetarisk 115)
Serveres med peberrodsmayonnaise, marinerede rejer og sprød salat
Hovedret
BAGET TORSKRYG 305
Bagt i rød pesto serveret med brunet teriyakismør, syltet agurk, rodfrugtsjulienne og urtekastede delikatessekartofler
LAMME MELLEMFILET 295
Serveres med timiansky, efterårssvampekompot, kartoffelpuré smagt til med Västerbottenost
OVNBAGET LAKEDISH - vegetarisk 245
Bagt i rød pesto serveret med brunet teriyakismør, syltet agurk, rodfrugtsjulienne og urtekastede delikatessekartofler
FISKE OG SKALDDYRSUPPE 275
Laks, torsk, rejer, hummer velouté, rodfrugter med grillet Levain brød
PASTA VONGOLE 235
Vongole muslinger, rød chili, hvidløg, hvidvin
Dessert
VANILJE PANNACOTTA 115
Serveres med brombær marineret i rom og chili
KARAMELISERET ÆBLETÆRE 115
Serveres med vaniljecreme
vestligt salt
Forret
GUL BEDE CARPACCIO
Serveres med peberrodsmayonnaise, marinerede rejer og sprød salat. Kan blive vegetar
Varm ret
LAMME MELLEMFILET
Serveres med timiansky, efterårssvampekompot, kartoffelpuré smagt til med Västerbottenost
OVNBAGET LAKEDISH - vegetarisk
Bagt i rød pesto serveret med brunet teriyakismør, syltet agurk, rodfrugtsjulienne og urtekastede delikatessekartofler
Dessert
KARAMELISERET ÆBLETÆRE
Serveres med vaniljecreme
vestligt salt
Forret
PEANUT COOK SUPPE
Serveres med stegte serranosmulder og brød. Kan blive vegetar
Hovedret
BAGET TORSKRYG
Bagt i rød pesto serveret med brunet teriyakismør, syltet agurk, rodfrugtsjulienne og urtekastede delikatessekartofler
OVNBAGET LAKEDISH - vegetarisk
Bagt i rød pesto serveret med brunet teriyakismør, syltet agurk, rodfrugtsjulienne og urtekastede delikatessekartofler
Dessert
VANILJE PANNACOTTA
Serveres med brombær marineret i rom og chili