Til indhold på siden
Pressemeddelelse: Bokenäs Hotell & Konferens AB har fået nye ejere.
læs mere her

Vores menuer

Hvad længes du efter? Her finder du aktuelle menuer til frokost og aftensmad.

Åbningstider

Åbent fredag og lørdag aften fra kl.
Lørdag frokost kl 12-15.

Bestil venligst bord her eller via kontaktoplysningerne nedenfor
0522 – 60 44 00
reservation@bokenaset.com

Serveres 12.00-15.00

vestligt salt

Frokost menu
Husets kødboller 229

Svensk hakket oksekød, flødesauce, tyttebær, syltede agurker, kartoffelmos

FISH 'N CHIPS 260

MSC-certificeret torskefilet, pommes frites, karry remoulade, salat

HELE REJESANDWICH 120 g rejer 260

Håndpillede rejer, Levain-brød, dildmayonnaise, syltede løg, salat, æg, dild. Halv 70 g reje 145

CÆSAR SALAT HALLOUMI 240

Romainesalat, tomat, rødløg, friskrevet parmesan, dressing

Fredag og lørdag fra kl

vestligt salt

STARTER
BOKENÄSET'S TOAST SKAGEN 130

MSC-mærkede håndpillede rejer serveret på smørret brød

COPPA DI PARMA 130

Serveres med peberrodsmayonnaise, rucola, ristede kapers og parmesanflager

RØDBEDECARPACCIO 145

Serveres med peberrodsmayonnaise, rucola, ristede kapers og parmesanflager

HUSETS FISKESUPPE 1/2 185

Torsk, laks, MSC-mærkede håndpillede rejer, blåmuslinger, parmesanbrød, aioli

VARMT RADE
OVNBAGT TORSKRYG 375

MSC-mærket torskefilet toppet med rød pesto, brunet teriyakismør, forårsløg, syltede agurker og kartoffelmos

SVENSK MAJSKYLLINGEFILET 295

Serveres med rødvinssauce smagt til med rosmarin, røgede løg og kartoffelkage

PANKO-STEGT KRYDDERET 245

Brunet smør, røgede løg, forårsgrønt, kartoffelmos

HUS FISKESUPPE 285

Torsk, laks, MSC-mærkede håndpillede rejer, blåmuslinger, parmesanbrød, aioli

DESSERT
HVID CHOKOLADE PANNACOTT 120

Toppet med bærcoulis

BROWNIES 120

Med letpisket vaniljecreme og hindbærsorbet

ESPRESSO COGNAC TRØFFEL 175

Espresso, 2 cl Grönstedts, 2 trøfler

vestligt salt

STARTER
BOKENÄSET'S TOAST SKAGEN

MSC-mærkede håndpillede rejer serveret på smørret brød

VARMT RADE
SVENSK MAJSKYLLINGEFILET

Serveres med rødvinssauce smagt til med rosmarin, røgede løg og kartoffelkage

DESSERT
BROWNIES

Med letpisket vaniljecreme og hindbærsorbet

vestligt salt

STARTER
COPPA DI PARMA

Serveres med peberrodsmayonnaise, rucola, ristede kapers og parmesanflager

VARMT RADE
OVNBAGT TORSKRYG

MSC-mærket torskefilet toppet med rød pesto, brunet teriyakismør, forårsløg, syltede agurker og kartoffelmos

DESSERT
HVID CHOKOLADE PANNACOTT

Toppet med bærcoulis