Hjem » Restaurant » Våre menyer
Våre menyer
Hva lengter du etter? Her finner du aktuelle menyer for lunsj og middag.
Åpningstider
Åpent hver dag
Lunsj: 12.00–15.00
Middag: 18:00 – sent
Vennligst bestill bord her eller via kontaktinformasjonen nedenfor
0522 – 60 44 00
bokning@bokenaset.com
Vestlig salt
Bistromeny - lunsj
BOKENÄSET REKESMØRBRØD 260
Levainbrød, sprø salat, dillmajones, håndpillede MSC-reker, egg, syltet rødløk, sitron og dill
BOKBURGER 275
Saftig prime rib-burger i briochebrød, smeltet cheddar, syltet rødløk og sriracha-majones servert med sprø pommes frites og aioli
MOULES FRIES 275
Blåskjell i hvitvinskraft med chili, limeblader og fløte servert med pommes frites og aioli
BOKENÄSETS FISK- OG SKALLDYRSUPPE 285
Hummervelouté med torskefilet, MSC-reker og blåskjell servert med aioli og brød
CÆSAR SALAT 250/275/245
Klassisk romanosalat, parmesan, tomat, rødløk, krutonger og parmesandressing – velg mellom kylling, reker eller halloumi
PANINI (SERVERES HELE DAGEN) 95
Velg mellom: Mozzarella og tomat, kebab eller BBQ-kylling og bacon
Vestlig salt
FORRETTER
HOUSE'S SMÅ REKESANDWICH 145
Levainbrød, sprø salat, dillmajones, håndpillede MSC-reker, egg, syltet rødløk, sitron og dill
TOAST SKAGEN 130
Håndpillede MSC-reker, servert på smørbrød
ASPARGESUPPE 130
Sommersuppe med sprøhet og urteolje
VARME RETTER
BOKBURGER 275
Saftig prime rib-burger i briochebrød, smeltet cheddar, syltet rødløk og sriracha-majones servert med sprø pommes frites og aioli
HUSETS FISK- OG SKALLDYRSUPPE 285
Smakfull hummervelouté med torskefilet, MSC-reker og blåskjell servert med aioli og brød
URTEBAKT SPEKKÅL (VEGANSK) 245
Ferske poteter, urteolje og sommergrønnsaker. Serveres med hvitvinssaus på havregryn og urter
SVENSK BIFF 375
Grillet mørbradbiff med lunken potetsalat, chimichurri, estragon- og chilimajones og sesongens grønnsaker
MSC-MERKET TORSKRYGG 375
Smørbakt torsk med hvitvinssaus, urteolje, nypoteter og sommergrønnsaker
MOULES FRIES 275
Blåskjell i hvitvinskraft med chili, limeblader og fløte servert med pommes frites og aioli
REKEBOKS (SERVERES HELE DAGEN, OGSÅ I ISKREMKIOSKEN)
Reker, brød og aioli
DESSERTER
BROWNIE MED JORDBÆR OG VANILJEIS 150
Smakfull sjokoladebrownie, friske jordbær og myk vaniljeis
CRÉME BRÛLÉE MED JORDBÆR 150
Klassisk crème brûlée med basilikum og Cointreau-marinerte jordbær
1, 2 ELLER 3 ISKREMBOLLER 35/55/67
Velg mellom: pærebris, melkesjokolade, vanilje, bringebærsaltlakris, bringebærsorbet (laktosefri), kirsebær, punchrosin, fizzydizzy (inneholder laktose)