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Unsere Menüs
Wonach sehnen Sie sich? Hier finden Sie aktuelle Menüs zum Mittag- und Abendessen.
Öffnungszeiten
Freitag- und Samstagabend ab 18 Uhr geöffnet.
Samstagmittag von 12 bis 15 Uhr.
Bitte reservieren Sie einen Tisch Hier oder über die untenstehenden Kontaktdaten
0522 – 60 44 00
bokning@bokenaset.com
Westliches Salz
Mittagsmenü
Hausgemachte Fleischbällchen 229
Schwedisches Rinderhackfleisch, Sahnesauce, Preiselbeeren, eingelegte Gurken, Kartoffelpüree
FISH 'N CHIPS 260
MSC-zertifiziertes Kabeljaufilet, Pommes Frites, Curry-Remoulade, Salat
Garnelen-Sandwich, ganz, 120 g Garnelen 260
Handgeschälte Garnelen, Sauerteigbrot, Dillmayonnaise, eingelegte Zwiebeln, Salat, Ei, Dill. Halbe 70-g-Garnelen 145
CAESAR SALAT HALLOUMI 240
Römersalat, Tomaten, rote Zwiebeln, frisch geriebener Parmesan, Dressing
Westliches Salz
ANLASSER
BOKENÄSETS TOAST SKAGEN 130
MSC-zertifizierte, handgeschälte Garnelen, serviert auf Butterbrot
COPPA DI PARMA 130
Serviert mit Meerrettichmayonnaise, Rucola, gerösteten Kapern, Parmesanflocken
Rote-Bete-Carpaccio 145
Serviert mit Meerrettichmayonnaise, Rucola, gerösteten Kapern, Parmesanflocken
HAUSFISCHSUPPE 1/2 185
Kabeljau, Lachs, MSC-zertifizierte handgeschälte Garnelen, Miesmuscheln, Parmesanbrot, Aioli
WARMES GERICHT
OFENGEBACKENER KABELJAURÜCKEN 375
MSC-zertifizierter Kabeljaufilet mit rotem Pesto, gebräunter Teriyaki-Butter, Frühlingszwiebeln, eingelegter Gurke und Kartoffelpüree
SCHWEDISCHES MAISHÄHNCHENFILET 295
Serviert mit Rotweinsauce mit Rosmarin, geräucherten Zwiebeln, Kartoffelkuchen
PANKO-GEBRATENES GEWÜRZGERICHT 245
Gebräunte Butter, geräucherte Zwiebeln, Frühlingsgemüse, Kartoffelpüree
HAUSFISCHSUPPE 285
Kabeljau, Lachs, MSC-zertifizierte handgeschälte Garnelen, Miesmuscheln, Parmesanbrot, Aioli
NACHTISCH
Weiße Schokoladen-Pannacotta 120
Mit Beerencoulis garniert
BROWNIES 120
Mit leicht geschlagener Vanillecreme und Himbeersorbet
ESPRESSO-COGNAC-TRÜFFEL 175
Espresso, 2 cl Grönstedts, 2 Trüffel
Westliches Salz
ANLASSER
BOKENÄSETS TOAST SKAGEN
MSC-zertifizierte, handgeschälte Garnelen, serviert auf Butterbrot
WARMES GERICHT
SCHWEDISCHES MAISHÄHNCHENFILET
Serviert mit Rotweinsauce mit Rosmarin, geräucherten Zwiebeln, Kartoffelkuchen
NACHTISCH
BROWNIES
Mit leicht geschlagener Vanillecreme und Himbeersorbet
Westliches Salz
ANLASSER
COPPA DI PARMA
Serviert mit Meerrettichmayonnaise, Rucola, gerösteten Kapern, Parmesanflocken
WARMES GERICHT
OFENGEBACKENER KABELJAURÜCKEN
MSC-zertifizierter Kabeljaufilet mit rotem Pesto, gebräunter Teriyaki-Butter, Frühlingszwiebeln, eingelegter Gurke und Kartoffelpüree
NACHTISCH
Weiße Schokoladen-Pannacotta
Mit Beerencoulis garniert