Bis innehåll på sidan
Pressemitteilung: Bokenäs Hotell & Konferens AB hat neue Eigentümer.
Lesen Sie hier mehr

Unsere Menüs

Wonach sehnen Sie sich? Hier finden Sie aktuelle Menüs zum Mittag- und Abendessen.

Öffnungszeiten

Freitag- und Samstagabend ab 18 Uhr geöffnet.
Samstagmittag von 12 bis 15 Uhr.

Bitte reservieren Sie einen Tisch Hier oder über die untenstehenden Kontaktdaten
0522 – 60 44 00
bokning@bokenaset.com

Serviert von 12.00 bis 15.00 Uhr

Westliches Salz

Mittagsmenü
Hausgemachte Fleischbällchen 229

Schwedisches Rinderhackfleisch, Sahnesauce, Preiselbeeren, eingelegte Gurken, Kartoffelpüree

FISH 'N CHIPS 260

MSC-zertifiziertes Kabeljaufilet, Pommes Frites, Curry-Remoulade, Salat

Garnelen-Sandwich, ganz, 120 g Garnelen 260

Handgeschälte Garnelen, Sauerteigbrot, Dillmayonnaise, eingelegte Zwiebeln, Salat, Ei, Dill. Halbe 70-g-Garnelen 145

CAESAR SALAT HALLOUMI 240

Römersalat, Tomaten, rote Zwiebeln, frisch geriebener Parmesan, Dressing

Freitag & Samstag ab 18 Uhr

Westliches Salz

ANLASSER
BOKENÄSETS TOAST SKAGEN 130

MSC-zertifizierte, handgeschälte Garnelen, serviert auf Butterbrot

COPPA DI PARMA 130

Serviert mit Meerrettichmayonnaise, Rucola, gerösteten Kapern, Parmesanflocken

Rote-Bete-Carpaccio 145

Serviert mit Meerrettichmayonnaise, Rucola, gerösteten Kapern, Parmesanflocken

HAUSFISCHSUPPE 1/2 185

Kabeljau, Lachs, MSC-zertifizierte handgeschälte Garnelen, Miesmuscheln, Parmesanbrot, Aioli

WARMES GERICHT
OFENGEBACKENER KABELJAURÜCKEN 375

MSC-zertifizierter Kabeljaufilet mit rotem Pesto, gebräunter Teriyaki-Butter, Frühlingszwiebeln, eingelegter Gurke und Kartoffelpüree

SCHWEDISCHES MAISHÄHNCHENFILET 295

Serviert mit Rotweinsauce mit Rosmarin, geräucherten Zwiebeln, Kartoffelkuchen

PANKO-GEBRATENES GEWÜRZGERICHT 245

Gebräunte Butter, geräucherte Zwiebeln, Frühlingsgemüse, Kartoffelpüree

HAUSFISCHSUPPE 285

Kabeljau, Lachs, MSC-zertifizierte handgeschälte Garnelen, Miesmuscheln, Parmesanbrot, Aioli

NACHTISCH
Weiße Schokoladen-Pannacotta 120

Mit Beerencoulis garniert

BROWNIES 120

Mit leicht geschlagener Vanillecreme und Himbeersorbet

ESPRESSO-COGNAC-TRÜFFEL 175

Espresso, 2 cl Grönstedts, 2 Trüffel

Westliches Salz

ANLASSER
BOKENÄSETS TOAST SKAGEN

MSC-zertifizierte, handgeschälte Garnelen, serviert auf Butterbrot

WARMES GERICHT
SCHWEDISCHES MAISHÄHNCHENFILET

Serviert mit Rotweinsauce mit Rosmarin, geräucherten Zwiebeln, Kartoffelkuchen

NACHTISCH
BROWNIES

Mit leicht geschlagener Vanillecreme und Himbeersorbet

Westliches Salz

ANLASSER
COPPA DI PARMA

Serviert mit Meerrettichmayonnaise, Rucola, gerösteten Kapern, Parmesanflocken

WARMES GERICHT
OFENGEBACKENER KABELJAURÜCKEN

MSC-zertifizierter Kabeljaufilet mit rotem Pesto, gebräunter Teriyaki-Butter, Frühlingszwiebeln, eingelegter Gurke und Kartoffelpüree

NACHTISCH
Weiße Schokoladen-Pannacotta

Mit Beerencoulis garniert