Ledige stillinger

Vi søger en restaurantchef!

Vil du være i spidsen for Bohusläns mest naturlige restaurantoplevelse?
Hos Destination Bokenäset kombinerer vi hav, skov og ro med ægte smagsoplevelser i vores restaurant Västersalt. Vi søger nu en engageret restaurantchef med stærkt lederskab og en passion for service, mad og drikke.

Din mission:

Som restaurantchef har du det overordnede ansvar for driften af vores restaurant. Du er en nøgleperson i vores gæsteløfte og driver udviklingen fremad sammen med køkkenchefen og hotellets ledelse.

Rollen omfatter blandt andet: at:

• Lede det daglige arbejde i spisestuen, baren og serveringen
• Ansvarlig for personaleplanlægning, arbejdsplanlægning og arbejdsledelse
• Sikre et højt serviceniveau og en varm og personlig atmosfære
• Arbejde med salgsmål, rentabilitet og budget
• Drive drikkevareudbud og konceptudvikling
• Ansvarlig for events, konferencer og arrangementer såsom bryllupper og fester
• Repræsentere restauranten i eksterne samarbejder og events

Vi søger dig som:

• Har erfaring som restaurantchef eller lignende lederrolle
• Er trygge i deres lederrolle og nyder at coache og motivere deres team
• Har en passioneret interesse for mad, drikkevarer og gæsteoplevelser
• Er forretningsorienteret og har øje for tal og service
• Er en holdspiller, der trives i en ikke-prestigefyldt og naturlig kontekst

Vi tilbyder:

• Et unikt arbejdsmiljø i hjertet af Bohusläns skærgård
• Mulighed for at påvirke og forme restaurantens fremtid
• Engagerede kolleger og en arbejdsplads, hvor omhu og kvalitet gennemsyrer alt, hvad vi gør
• Gode vilkår og kollektive overenskomster

Send din ansøgning med CV og et kort personligt brev til info@ceterahotels.se
Udvælgelsen er i gang – vi glæder os til at høre fra dig!

Sommerjob

Vi søger nu folk hos Bokenäset, der har lyst til at arbejde hos os til sommer. Er du over 16 år og ønsker at være en del af vores team i løbet af sommeren 2025, så send dit CV til jobb@bokenaset.com

Vi indkalder løbende til samtaler hen over foråret, så vent ikke - send din ansøgning i dag!

Velkomst!

Spontan ansøgning

Er du vores næste stjerne? Hos Bokenäset søger vi altid dygtige medarbejdere, der har lyst til at udvikle sig sammen med os. Brænder du for service og vil du arbejde i restaurant eller reception? Send en spontan ansøgning – Klik her >>