Hjem » Restaurant » Våre menyer
Våre menyer
Hva lengter du etter? Her finner du aktuelle menyer for lunsj og middag.
Åpningstider
Åpent fredag og lørdag kveld fra kl.
Lørdag lunsj kl 12-15.
Vennligst bestill bord her eller via kontaktinformasjonen nedenfor
0522 – 60 44 00
bokning@bokenaset.com
Vestlig salt
Lunsjmeny
KALVESTEKKER 179
Fløtesaus, rå stekte tyttebær, syltet agurk og ristede poteter
PASTA LINGUINE 195
Håndpillede reker, blåskjell, toppet med nyrevet parmesan
PASTA LINGUINE - VEGETAR 165
Grønnsaker, toppet med nyrevet parmesan
UKENS VEGETARSUPPE 95
Serveres med brød
Vestlig salt
STARTER
CLAM CHOWDER 135
Kremet blåskjellsuppe servert med parmesan grateng brød
BETE CARPACCIO 130
Serveres med fetaost, urteolje og ristede valnøtter
LAKSETERTER 145
Serveres med avokado, sesamolje, frø, rødløk, sprø salat, ingefærmajones
VARMT RATT
RUTABAGA 280
Stekt kålrot, Brunet smørkrem, Dusjpoteter, Julienne på rotgrønnsaker
RYGGSTEK 335
Lav temperatur, pommes frites Anna, Stekt kål, Fløte på søtpotet og rødvinssaus
FISK TAKKNEMLIGHET 335
Hummer veoulté, Julienne på rotgrønnsaker, Marinerte håndpillede reker
HUS FISKESUPPE 335
Torskerygg, Håndpillede reker. Blåskjell, parmesanbrød. Aioli
DESSERT
BROWNIES 130
Brownie toppet med vaniljesaus og bringebærsorbet
ANANAS CARPACCIO 130
Carpaccio på marinert ananas, kokoskrem, saltristede pinjekjerner
ESPRESSO COGNAC TRØFFEL 175
Espresso, Grönstedt's, 2 trøfler
Vestlig salt
STARTER
LAKSETERTER
Avokado, sesamolje, ingefærmajones, sprø salat
VARMT RATT
FISK TAKKNEMLIGHET
Hummervelouté, rotgrønnsaker, marinerte reker
DESSERT
Ananas Carpaccio
Marinert ananas, kokoskrem, saltristede peanøtter
Vestlig salt
STARTER
LAKSETERTER
Avokado, sesamolje, ingefærmajones, sprø salat
VARMT RATT
RYGGSTEK
Lav temperatur, pommes frites Anna, Stekt Kål, fløte på søtpotet og rødvinssaus
DESSERT
Ananas Carpaccio
Marinert ananas, kokoskrem, saltristede peanøtter