Postes disponibles
Nous recherchons un gérant de restaurant !
Voulez-vous être à l'avant-garde de l'expérience de restauration la plus naturelle du Bohuslän ?
Chez Destination Bokenäset, nous combinons la mer, la forêt et la tranquillité avec de véritables expériences gustatives dans notre restaurant Västersalt. Nous recherchons actuellement un directeur de restaurant engagé, doté d’un leadership fort et d’une passion pour le service, la nourriture et les boissons.
Votre mission :
En tant que directeur de restaurant, vous avez la responsabilité globale de nos opérations de restauration. Vous êtes une personne clé dans notre promesse client et faites avancer le développement avec le chef cuisinier et la direction de l'hôtel.
Le rôle consiste, entre autres, à :
- Gérer le travail quotidien en salle, au bar et au service
- Responsable de la planification du personnel, de la programmation et de la gestion du travail
- Assurer un niveau de service élevé et une atmosphère chaleureuse et personnelle
- Travailler avec des objectifs de vente, de rentabilité et de budget
- Piloter les offres de boissons et le développement de concepts
- Responsable des événements, des conférences et des fonctions telles que les mariages et les fêtes
- Représenter le restaurant dans des collaborations et événements externes
Nous vous recherchons en tant que :
- Avoir de l'expérience en tant que directeur de restaurant ou dans un rôle de direction similaire
- Sont confiants dans leur rôle de leader et aiment encadrer et motiver leur équipe
- Avoir un intérêt passionné pour la nourriture, les boissons et les expériences des clients
- Est orienté vers les affaires et a le sens des chiffres et du service
- C'est un joueur d'équipe qui s'épanouit dans un contexte non prestigieux et naturel
Nous offrons :
- Un environnement de travail unique au cœur de l'archipel du Bohuslän
- Possibilité d'influencer et de façonner l'avenir du restaurant
- Des collègues engagés et un lieu de travail où le soin et la qualité imprègnent tout ce que nous faisons
- Bonnes conditions et conventions collectives
Envoyez votre candidature avec CV et une courte lettre personnelle à info@ceterahotels.se
La sélection est en cours – nous avons hâte de vous entendre !
Emploi d'été
Nous recherchons actuellement des personnes chez Bokenäset qui souhaitent travailler avec nous cet été. Si vous avez plus de 16 ans et souhaitez faire partie de notre équipe durant l'été 2025, envoyez votre CV à jobb@bokenaset.com
Nous lançons des appels à entretiens en continu tout au long du printemps, alors n'attendez pas - soumettez votre candidature dès aujourd'hui !
Accueillir!
Candidature spontanée
Es-tu notre prochaine star ? Chez Bokenäset, nous sommes toujours à la recherche d'employés talentueux qui souhaitent évoluer avec nous. Vous êtes passionné par le service et souhaitez travailler en restauration ou en réception ? Envoyez une candidature spontanée – Cliquez ici >>